• فنون رستوران داری

کار و کسب رستوران؛ راه اندازی و توسعه یک رستوران؛ رستوران های پایدار؛ طراحی منو (برنامه غذایی)؛ طبقه بندی رستوران ها، و روندها در کار و کسب رستوران مباحث مطرح شده در کتاب هستند.

چاپ اول: 1396؛ 64 صفحه

نظر بدهید

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب
کد امنیتی

فنون رستوران داری

  • نویسنده: جان آر. واکر
  • مترجم:داود ایزدی سرشت
  • دسته بندی : فرهنگ و مدیریت
  • موجودی: در انبار
  • قیمت: 580,000ریال